Крыжовник, клюква и брусника



kryzhovnik-klyukva-i-brusnika

Продолжение.

Расскажу я вам еще о тех замечательных ягодках, и это крыжовник, клюква и брусника. Пользы от этих ягод не меньше, чем от предыдущих – природа преподносит нам все самое ценное, что есть у нее – пользуйтесь!

крыжовник, клюква и брусника

Ягоды крыжовника богаты кислотами – фолиевой, никотиновой, янтарной и аскорбиновой, много пектина, каротина, микроэлементов  и  витаминов.  В крыжовнике присутствуют витамины всей группы В, рутин, токоферол и ретинол.

kryzhovnik-klyukva-i-brusnika

Микро-и макроэлементы в крыжовнике представлены калием, кальцием и магнием, кремнием фосфором и кобальтом. Есть и сера и никель и молибден, а так же натрий  и фтор. Железа крыжовник содержит больше, чем яблоки, так что больным анемией, следует кушать крыжовник горстями. Кстати, иммунитет тоже повысится, улучшится общее состояние здоровья. Кожа станет свежее, исчезнут мелкие морщинки. А если и масочки применять с содержанием крыжовника – красавицей станет любая женщина! Да и похудению тоже крыжовник поможет, ускоряя метаболизм. Правда, при гиперацидном гастрите и язве, крыжовник противопоказан, особенно, при заболеваниях в стадии обострения — крыжовник, клюква и брусника.

kryzhovnik-klyukva-i-brusnika

Бруснику очень любят люди, знакомые с этой ягодкой – жаль, не всюду растет она… Богата брусника минералами – калием, магнием, железом, марганцем фосфором, а кислота бензойная, в избытке содержащаяся в ягодах, способствует ее  долгому хранению. А ведь  ягоды можно замораживать, для использования их в зимнее время — для хранения ягод, холодильник лучше всего подойдет – это всем известно. Компания MagazinBT, а так же интернет магазин  компании может предоставить огромный выбор холодильников, но больше всего обращает на себя внимание side by side холодильник!  Холодильник side by side, это вид холодильника с распашными дверями, двух, или трех камерные, и размеры имеют внушительные!  Очень удобны в эксплуатации такие холодильники. Заходите и выбирайте, кликнув по ссылочке!

kryzhovnik-klyukva-i-brusnika

Есть в составе брусники и сахара – глюкозы и фруктозы с сахарозой до пятнадцати процентов. Имеются и пектин с кислотой салициловой и витаминами не обделена брусника – аскорбинкой, витаминами группы В, токоферолом и ретинолом. Листочки брусники тоже целителями являются за счет содержания в них аскорбинки, кислоты есть – хинная, винная и галловая,  и вещества дубильные. Готовят из них отвары  с настоями, и лечат заболевания мочевыводящих путей, применяют  и в качестве мочегонного средства, а так же подагру, ревматизм и камни в почках лечат — крыжовник, клюква и брусника.

kryzhovnik-klyukva-i-brusnika

Клюква известна и знаменита своими качествами полезными. Прекрасно хранится ягода за счет содержания в ее мякоти кислот – лимонной и  бензойной. Из клюквы варят варенье, желе, мармелад, готовят морс и квас, едят свежую, используют для начинки пирогов и добавляют к мясным блюдам. Клюкву относят к антиоксидантам, по ее свойствам, к тому же богата клюква калием и аскорбинкой, что делает ее активным защитником от вирусных инфекций.

kryzhovnik-klyukva-i-brusnika

Температуру тела во время простуды прекрасно понижают клюквенные чаи и напитки в горячем виде, выгоняя с потом инфекцию из организма. При цистите врачи рекомендуют пить сок клюквенный наряду с противовоспалительными препаратами и  по триста мл сока ежедневно, в качестве профилактического средства. Клюква, это антибиотик от природы, благодаря бензойной кислоте. Людям, употребляющим в пищу клюкву постоянно, не страшен холестерин и варикозное расширение вен, а микроэлементы, содержащиеся в клюкве, предохраняют слизистую желудка от заболеваний. Правда при гастрите и панкреатите, клюкву лучше применять  после обработки тепловой — крыжовник, клюква и брусника.

Iнтересно Zнать



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Крыжовник, клюква и брусника
  1. Лидия:

    Очень полезные ягоды крыжовник, клюква и брусника.
    Крыжовник растет на даче, а клюкву покупаю на рынке. Люблю чай с клюквой. Бруснику использую редко.

    Ответ

    Лариса :

    Я бруснику даже не пробовала, не растет у нас брусника… А вот клюкву привозят иногда, покупаем…

    Ответ

  2. Татьяна:

    Клюкву покупаю на рынке ежегодно, это самая эффективная ягода в борьбе с инфекциями.

    Ответ

    Лариса :

    У нас продают клюкву тоже, но она привозная и дорогая, поэтому замораживаем и зимой уже употребляем…

    Ответ

  3. Vasiliy:

    Крыжовник очень люблю, очень… клюкву кушаю редко:)

    Ответ

    Лариса :

    Все мы едим ягоды и фрукты по своим предпочтениям — кому то одно, тому — другое…

    Ответ

  4. Светлана:

    Я люблю все эти ягодки, хотя клюква, к сожалению, не растет у нас, а крыжовник бывает очень крупный и вксный.

    Ответ

  5. TiRoV:

    У нас в этом году крыжовника мало было, а вот в прошлые годы витаминами запасались по полной 😉

    Ответ

  6. Елена:

    Из этих 3 ягод моя любимая брусника! Хотя всегда морожу все эти ягоды! Люблю бруснику и калину за горчинку в их вкусе!

    Ответ

    Лариса :

    Я тоже калину люблю, после первых морозов. а вот бруснику свежую и не пробовала…

    Ответ

  7. Татьяна:

    хорошая статья, в сыром виде люблю только крыжовник, а остальные ягоды пила с чаем, только давно, осень и зима, как раз самое время вернуться к ним!

    Ответ

    Лариса :

    В супермаркетах у нас, еще можно купить варенье их брусники. или замороженную клюкву, и то редко. Остается крыжовник и свежий и в виде варенья…

    Ответ

  8. Татьяна:

    Да жалко что брусника не везде растёт. У нас такой полезной ягодки нет здесь.

    Ответ

    Лариса :

    Вот и мы только на картинках бруснику и видим…

    Ответ

  9. Вилия:

    Крыжовник свой, а клюкву купила уже, вот с брусникой в этом году пролетела, обычно моченую ее ставлю на зиму.

    Ответ

    Лариса :

    У нас же только крыжовник — ни брусника, ни клюква не произрастает на Украине, в Южных областях… А жаль…

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2018 Интересно Знать
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы