Салат «Праздничный»



salat-prazdnichnyj

Новогодние праздники прошли, но я решила поделиться с вами рецептом вкусного и полезного салатика. Этот салатик  мы готовили для новогоднего стола

легкий праздничный салат, рецепт!

Если честно, глянув на составляющие вначале засомневалась, стоит ли готовить эту «смесь» , сочетание продуктов, малость обескуражило… Но так, как экспериментировать мы с дочерью любим, решили приготовить салатик и не пожалели! Собственно, составляющие салатика по отдельности, весьма привлекательны и любимы нами, так что решили попробовать, что же получится – интересно ведь! И так продукты, которые нужны для салата – легкий праздничный салат, рецепт

salat-prazdnichnyj/

Филе курочки – граммов триста

Кальмары – парочку крупных

Сладкий перец, тоже один, покрупнее.

Крупненький помидорчик, или пару средних

Яблочко не маленькое, сорта Голден делишес (дочка их обожает)

Капусточка пекинская, граммов триста

Сметана, майонез, или йогурт – на ваш выбор

Соль, черный перец (по желанию)

Вначале поставим отварить филе курочки до готовности, присолив водичку для варки и кладем в воду перчик душистый и листик лавровый.рецепти страв Тушки кальмаров заливаем на три минуты кипяточком, затем сливаем воду и очищаем тушки от не нужных  шкурок и хорды. Оставляем остывать.Минут через сорок вынимаем готовое мясо и тоже кладем остывать, остывшее филе разбираем на волокна, а тушку кальмара, разрезав вдоль на четыре части, нарезаем соломкой — легкий праздничный салат, рецепт.

salat-prazdnichnyj

Переходим к яблоку, помидорчику и перцу. Помыв перчик и яблоко с помидором, очищаем от кожицы яблочко, а перчик освобождаем от семян. Нарезаем пластиками помидор и яблочко, предварительно разрезав их на четвертинки, а перчик крупной соломкой, затем соединяем с мясом и кальмарами нарезанными, солим по вкусу и перчим, при желании – нам с перчиком понравился салат, заправляем сметаной, или йогуртом и снимаем пробу!

salat-prazdnichnyj/

Необычно вкуснее сочетание получилось, готовили уже раза три, после Праздника, ну а почему мы не можем побаловать себя и это легкий праздничный салат, рецепт!

Iнтересно Zнать.



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Салат «Праздничный»
  1. Ирина:

    Обожаю курочку в сочитании с кальмарами, обязательно приготовлю легкий праздничный салат.

    Ответ

    Лариса :

    А вот я сомневалась именно из-за сочетания! Но когда салат был готов, я просто восхитилась его вкусом!

    Ответ

  2. Светлана:

    Вкусненький салатик, попробую приготовлю, и кальмарчики дома тоже есть.

    Ответ

    Лариса :

    @Светлана, Света, точно не пожалеешь, только не вари кальмары, сделай, как написано!

    Ответ

  3. Лариса:

    Обязательно попробую, интересное сочетание — курочка и кальмары.

    Ответ

    Лариса :

    @Лариса, Лара, сама удивилась!

    Ответ

  4. Лариса:

    У нас , кстати тоже, морепродукты дороже мясных.

    Ответ

    Лариса :

    @Лариса, Странно, но не обо всех морепродуктах, но о кальмарах такое не скажешь у нас!

    Ответ

  5. Lady Fox:

    Чудесный салат. А яблочкоооо! Люблю яблоки в салатах, зимой особенно.

    Ответ

    Лариса :

    @Lady Fox, О, я тоже обожаю — свежим таким становится салат!

    Ответ

  6. Павел:

    по-моему я такие в барах ел и они там везде по разному назывались 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Павел, Ну да, мы тоже в кафе с дочкой подсмотрели, но там консервированные были кальмары!

    Ответ

  7. Татка:

    Мы с мужем в Питере часто ели кальмаров, но не свежих а консервированных, а потом так получилось что отравились ими, банка была порченая, теперь я покупаю только свежие, а салатики с ними так вообще объедение. спасибо что напомнила про такой салатик, знаю он вкусный очень.

    Ответ

    Лариса :

    @Татка, Я консервов тоже побаиваюсь, лучше свежие!

    Ответ

  8. Алексей:

    Спасибо за оригинальный и подробный рецепт салата — беру на заметку. В готовом виде он очень аппетитно смотрится, теперь обязательно попробую его на вкус!

    Ответ

    Лариса :

    @Алексей, Попробуйте, Алексей, очень вкусно!

    Ответ

  9. Ольга:

    Я делаю такой салатик, только без кальмаров. Очень интересное сочетание — курица и кальмары?! Наверное стоит попробовать сделать, чтобы оценить по достоинству.

    Ответ

    Лариса :

    @Ольга, Я сама сомневалась, пока не попробовала! сочетание прекрасное!

    Ответ

  10. Natabul:

    Салат Праздничный — согласна,а вот Легкий — в каком смысле?Вкусный — несомненно.

    Ответ

    Лариса :

    @Natabul, Наташа, не тяжелый, в том смысле, как к примеру то же оливье! Чувства тяжести в желудке нет после порции салатика!

    Ответ

  11. dualshok:

    Не обращал давно внимания на кальмаров.

    Ответ

    Лариса :

    @dualshok, А вот обрати, мужчинам морепродукты особенно полезны!

    Ответ

  12. Вилия:

    А кальмары Вы вообще не отвариваете, только кипятком залить и все? Не будут сырыми?

    Ответ

    Лариса :

    @Вилия, Поверьте, Вилия, не будут, а отварите, будут жесткими!

    Ответ

  13. Нат.:

    хороший салатик)))
    а я сегодня спалила кашу)

    Ответ

    Лариса :

    @Нат., Сочувствую, со мной подобное тоже бывает!

    Ответ

  14. Илона:

    Легкие салатики — это то, что нужно. А вот заправить его мне больше хочется йогуртом.

    Ответ

    Лариса :

    @Илона, Йогуртом лучше всего! Конечно, на любителя…

    Ответ

  15. Светлана:

    хороший салатик! вот по не понятным для меня причинам кальмары у нас стоят дороже мяса)))

    Ответ

    Лариса :

    @Светлана, Странно, у нас не дорого..

    Ответ

  16. Лидия:

    Интересный рецепт легкого праздничного салата! Праздники еще продолжаются, и на старый Новый год можно приготовить.
    Спасибо. 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Лидия, Можно, нам нравится, вкусный салатик!

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

TEXT.RU - 100.00%
Все права защищены © 2018 Интересно Знать
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы