Бабушкины сырники



babushkiny-syrniki

Решили мы с дочкой сырники приготовить с изюмом – няма! Но сырники решили не лепить., как обычно. А по рецепту бабушки моей, приготовили, нам понравилось! Правда, она их еще заливала сметаной и минут пять  в сметане «парила» на слабом огне, но сметаны было мало и мы решили эти сырнички «умять» вприкуску со сметаной и молоком наши

сырники жареные

Решили в следующий раз обязательно соблюсти все правила приготовления «бабушкиных сырников», а пока обойтись тем, что имеем.  Что бы приготовить сырники жареные, берем 

babushkiny-syrniki

Творог – 700.0

Мука – сколько возьмут

Изюм – 150.0

Соли, сахара, на ваш вкус.

Соды пищевой – половина чайной ложки.

Яйца – 3 шт.

Масло подсолнуха, чтобы сырнички приготовить.

Сметанка.

Отправим в свободное плаванье наш изюм, минут на 15, потом промываем его. А пока изюм «плавает», мы предварительно размяв хорошенько творожок, (а творожок домашний жирный и вкусный), соединим его со  взбитыми венчиком тремя яичками куриными, туда же добавляем соли, сахара, кто как любит – сладкое, не очень, и соду, добавляем промытого изюма и муки, что бы вышла у нас масса, которую легко можно ложкой положить на сковородку, дабы вкушать сырники жареные...
babushkiny-syrniki

Хорошо все перемешиваем и готовимся жарить сырники. В разогретую на огне сковородку добавляем растительного маслица, и когда оно накалится хорошо, аккуратно ложкой, как тесто на оладьи, выкладываем сырную массу на сковороду – огонь средний. Сырники жареные доходят с одной стороны до нужной кондиции, и мы с чистой совестью приступаем к обратной стороне сырников.

Знаете ведь о том, что качественные межкомнатные двери дешево купленные, для квартиры любой огромное значение имеют! Во первых – готовишь что либо на кухне, дверь закрыл и запахи все уходят в форточку, а не распространяются по квартире – а все дешевые межкомнатные двери!  А ведь магазин «Двериус» купить дешевые двери как раз и предлагает! На сайте магазина огромный выбор товара и только самые дешевые двери, однако качественные! Самое оптимальное сочетание! Смело кликайте по ссылочке и отправляйтесь выбирать дешевые межкомнатные двери!

babushkiny-syrniki

 Переворачиваем, поджариваем на другой стороне наши сырники и, выложив на тарелку, сверху поливаем сметаной ( желательно не «пугать» как мы) обильно – чем больше сметанки, тем вкуснее сырники — проверено, можно запивать молоком – ну очень вкусно! Попробуйте и станете готовить сырники жареные по нашему рецепту, особо не заморачиваясь!

Iнтересно Zнать



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Бабушкины сырники
  1. Ирина:

    Лариса, это не просто НЯМА. Это НЯМА-НЯМА УР и МЯУ! Спасибо за рецепт, а я только вчера сырники лепила. Теперь буду Вашим рецептом пользоваться, спасибо.

    Ответ

    Лариса :

    @Ирина, Сырники по разному готовят, но этот, по моему, самый простой, но сырники вкусные выходят!

    Ответ

  2. фиалка молчаливая:

    я так люблю сырники, но вот, как ни странно, никогда изюм в них не добавляла, а это же так вкусно! спасибо, что напомнили!

    Ответ

    Лариса :

    @фиалка молчаливая, С изюмом намного вкуснее!

    Ответ

  3. Хуторная Елена:

    Какая вкуснятина!!! Очень люблю сырники! Спасибо за рецепт, Лариса!!!

    Ответ

    Лариса :

    @Хуторная Елена, Пожалуйста, Лена!

    Ответ

  4. Алексей:

    Обожаю сырники! Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку!

    Ответ

    Лариса :

    @Алексей, Пожалуйста!

    Ответ

  5. mrs.interesno:

    Вот сырники я люблю.
    Они не такие калорийные, как блины.
    Муки желательно поменьше в сырнички класть.
    Тогда они нежные получаются.

    Ответ

    Лариса :

    @mrs.interesno, Точно, Беата!

    Ответ

  6. Алла:

    Ларис, я тоже люблю, когда их потомишь со сметаной и с сахаром. Это получается просто необыкновенно вкусно. Надо сделать, даже слюнки потекли, как напомнила.

    Ответ

    Лариса :

    @Алла, Так и есть, поленились в магазин идти…

    Ответ

  7. Татьяна:

    И я попрбую с дочкой воспользоваться вашим рецептом и сырники приготовить, творг есть, завтра же и испробуем.

    Ответ

    Лариса :

    @Татьяна, Попробуйте, вкусные сырнички!

    Ответ

  8. Elena:

    Спасибо, Лариса, за отличный рецепт! Вы так вкусно рассказали,что слюнки потекли! Приготовлю обязательно! Удачи!

    Ответ

    Лариса :

    @Elena, Спасибо, и вам того же!

    Ответ

  9. madonna4ka:

    Я бы все съела б, да вот боюсь потом гардероб придётся менять.

    Ответ

    Лариса :

    @madonna4ka, Да ты утрируешь, Таня! Вот летом, куда все денется. накопленное…

    Ответ

  10. Надежда:

    Творог мне привозят из деревни, поэтому мы часто готовим сырники со сметанрй.

    Ответ

    Лариса :

    @Надежда, Домашний творог конечно жирнее и вкуснее, но мы специально в супермаркете покупаем обезжиренный.

    Ответ

  11. Светлана:

    Вкусняшечка, Лариса, завтра побегу за творогом.

    Ответ

    Лариса :

    @Светлана, Попробуй, вкусно!

    Ответ

  12. Людмила:

    Моя дочка тоже очень любит сырники.

    Ответ

    Лариса :

    @Людмила, Так вкусно же!

    Ответ

  13. Сергей Янковой:

    Не просто красиво смотрится, а очень вкусно. Уверенно так говорю потому, что всегда они были вкусными без исключения.

    Ответ

    Лариса :

    @Сергей Янковой, Согласна, Сергей!

    Ответ

  14. Lanka:

    Так давно не делала, нужно сделать, на фото посмотрела и слюнки потекли.)

    Ответ

    Лариса :

    @Lanka, Вот и мы, творог увидели и…

    Ответ

  15. Юрий Гусв (ar00t):

    Аппетитненько :)) причём очень!

    Ответ

    Лариса :

    @Юрий Гусв (ar00t), Ага и вкусно!

    Ответ

  16. Виктория Эс:

    Я тоже такие сейчас пойду приготовлю, такие аппетитные!

    Ответ

    Лариса :

    @Виктория Эс, Да и готовить их быстро!

    Ответ

  17. Галина:

    Сырники, значит, да? А я-то как раз сегодня думала, открыв холодильник: «Опять творог остался, никто не ест.» Теперь пущу его в расход, ты мне напомнила 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Галина, Вот виш, как во время!

    Ответ

  18. MariaPerev:

    Сырники — обожаю! Благодарю за бабушкин рецепт))

    Ответ

    Лариса :

    @MariaPerev, Пожалуйста, Мария!

    Ответ

  19. intlady:

    Сырнички любим, я вот только вместо муки в творог манку добавляю

    Ответ

    Лариса :

    @intlady, Можно и манку, тоже вкусно!

    Ответ

  20. Елена Картавцева:

    Оригинальный способ приготовления сырников. Надо попробовать! Бабушка ведь плохому внуков не научит!

    Ответ

    Лариса :

    @Елена Картавцева, Мне так больше нравится…

    Ответ

  21. dualshok:

    Все гениальное просто:)

    Ответ

  22. Нат.:

    какая прелесть) Надо будет завтра студенту приготовить)))

    Ответ

    Лариса :

    @Нат., И вкусно и быстро!

    Ответ

  23. madonna4ka:

    Люблю сырнички, утащила один, на ночь много вредно)))

    Ответ

    Лариса :

    @madonna4ka, Только один?! Пойду пересчитаю!)))

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

TEXT.RU - 100.00%

Все права защищены © 2018 Интересно Знать
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы