Чудо-манник



chudo-mannik

Хочу вам поведать о приготовлении манника, который готовила моя дочка. Моя Алина любительница «творить» на кухне. В отличии от меня, у нее прекрасно получается  печь пироги, торты, пирожные и прочие вкусности.

Я же хорошо только пирожки в духовке умею печь и тесто у меня отличное дрожжевое сдобное получается, ну еще пирожки на сковородке со всевозможными начинками умею «сварганить»…

chudo-mannik

  Если возникла срочная потребность в замене замков, советую сходить на сайт — http://www.goo-d-lock.ru/,  актуально для жителей Московской области и города Москва.

Вот и в этот раз, придя от своей подружки, дочка рассказала, что угощалась вкуснейшим манником и сама решила заняться приготовлением это чуда кулинарного. Только еще решила в тесто изюмчика добавить, по ее мнению именно его не хватало в маннике, подругой испеченном. Сказано – сделано!

chudo-mannik

Сходила дочка в магазин, купила все необходимые продукты для чудо-манника и принялась «творить». Для приготовления манника ничего особенного не требуется, а если подробнее, то –

Парочку куриных яиц

Триста граммов сахара Небольшой кусочек, граммов пятьдесят масла сливочного

chudo-mannik

Жир, для смазывания формы – маргарин и пр.

Соды пищевой – кофейную ложечку

Двести мл кефирчика

Триста граммов муки

Столько же манной крупы И стандартную упаковку изюма в двести граммов.

chudo-mannik

Венчиком, или миксером, хорошенько взбить сахарок и яйца, и добавить во взбитые яйца манку, кефирчик и оставляем смесь для набухания, примерно на час. Изюм следует вымыть и замочить минут на пятнадцать, для того, что бы он принял более приемлемый вид для выпечки, то есть разбух!

chudo-mannik

Духовка включена и готова к работе. Мы же, по прошествии часа, соединяем разбухшую массу  с мукой, содой, растопив масло в микроволновке, и его тоже отправляем в ожидающую своего «звездного» часа массу и про изюмчик не забываем, хорошенько все перемешиваем и в форму, хорошенько смазанную маслом, выливаем.

chudo-mannik

Спроваживаем форму с будущим манником в духовочку минут на сорок, а по прошествии положенного времени, проверив готовность манника зубочисткой, вынимаем из духовки и – прошу к столу, дамы, готово угощение! Приятного чаепития! Ну просто сказочно мы с дочкой почаевничали с этим вкуснейшим воздушным манником! Ничего, вроде, особенного, но вкуснота!

Iнтересно Zнать



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Обсуждение: Чудо-манник
  1. Екатерина:

    Лариса! Моя дочь готовила манник по вашему рецепту. Это , конечно, вкусно! Молодец у тебя дочь, да и моя, наверное.Нам ведь нет никого дороже на белом свете, чем дети.

    Ответ

    Лариса :

    Это правда! И хорошо, что мы научили своих детей готовить — голодными точно не будут, да и нас накормят! 🙂

    Ответ

  2. Ирина:

    Манник обожаю готовить, быстро и вкусно.
    С Рождеством Христовым!
    С Рождеством Христовым!
    Мира вам, любви!
    Пусть Господь наполнит
    Счастьем ваши дни!
    Серебром сверкает
    Пусть пушистый снег.
    Радости желаем
    Вам на целый век!

    Ответ

    Лариса :

    Спасибо, Ирочка и тебя тоже с Праздником! Пусть будет так, как нам хочется! 🙂

    Ответ

  3. Елена Картавцева:

    О, у меня как раз пакет с манкой «завалялся». Манную кашу варить желания нет, а вот такой чудо-манник приготовлю с удовольствием. Попробую не ошибиться в пропорциях, как-то привычнее, когда не вес в граммах, а по простому — объем стаканами.
    Да,Лара, Алинка у тебя красавица и хозяюшка замечательная!

    Ответ

    Лариса :

    Ой, как приятно, Леночка! Спасибо! Моя дочурка, сейчас важничает — ей любимый подарил весы для взвешивания продуктов во время готовки. Раньше тоже стаканами измеряли все! 🙂

    Ответ

    Елена Картавцева :

    Весов для взвешивания продуктов у меня отродясь не было, да и вряд ли кто подарит, а таких, как я полно, так что подскажи Алине,пожалуйста, чтобы еще добавляла и «дедовские» меры.

    Ответ

    Лариса :

    Уже, Лена! Да ей и самой привычнее по старинке, но захотелось воспользоваться весами, вот и написала! 🙂

    Ответ

  4. Оксана:

    Манник мне нравится 🙂 Его приготовление не долгое, вкус радует и много различных вариантов его приготовления.

    Ответ

    Лариса :

    Это точно, Оксана! Вариантов манника много, но и умение тоже требуется, у дочери получается вкусный манник! 😉

    Ответ

  5. Габриэлла:

    Знали бы вы как я ненавижу манку. Это все мама виновата. Пичкала меня ней в детстве. Хотелось бы мне манник попробовать. Выглядит он красиво. Но одно слово манка меня бесит.

    Ответ

    Лариса :

    Понимаю! А вы забудьте о манке, а думайте о вкусном пироге! 🙂

    Ответ

  6. Лариса:

    Очень аппетитный манник. Раньше часто пекла.. нужно будет приготовить по вашему рецепту.

    Ответ

    Лариса :

    Лариса, самый быстрый и ненапряжный рецепт, я думаю! И вкусно! 🙂

    Ответ

  7. Лидия:

    Мою дочь, тоже Алина зовут :)… готовить она любит, правда все некогда ей — учеба…и поэтому манник уже в моем исполнении кушает с превеликим удовольствием 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Лидия, Моя Алина, когда училась, тоже не особо готовила, зато сейчас — печет и готовит, особенно что то новое, с удовольствием! Будете и вы, Лидия, отдыхать от готовки, пусть выучится дочка!

    Ответ

  8. Лидия:

    Как я удачно зашла, увидела твою, Лариса, доченьку красавицу. 🙂 Манник очень аппетитный получился, а с изюмом еще и вкуснее обычного. Спасибо. 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Лидия, Спасибо, Лида! Можешь познакомится! теперь моя Алина со мной ведет блог «О Незнакомке», и попутно нанимается вебдизайном и фотошопом. кулинария тоже ее любимое занятие!

    Ответ

  9. Lada:

    Зашла на фото, а не на манник))) На красоту такую писаную Алинину посмотреть… Гороскопу соответствует однозначно…)))

    Ответ

    Лариса :

    @Lada, Спасибо, Лада! Передам дочери! Она умничка и красавица!

    Ответ

  10. Ирина:

    Лариса, доченька у тебя красавица, и мастерица, наверно, все в маму. Спасибо за рецепт, обожаю этот простой и вкусный пирог.

    Ответ

    Лариса :

    @Ирина, Спасибо, Ирочка, только похожа на маму мужа моя дочка, но характер мой точно! Она умничка!

    Ответ

  11. Алла:

    Ларис, какая у тебя дочка красавица просто. И хозяюшка, как оказалось. Передай ей большое спасибо от тети Аллы за манничек. Рецепт себе списала.

    Ответ

    Лариса :

    @Алла,спасибо, передала))), тебе обязательно понравиться!

    Ответ

  12. ольга:

    Все решено — нужно сегодня испечь манник. Очень просто готовить и как вкусно!

    Ответ

    Лариса :

    @ольга, Не пожалеете, Оля! Очень вкусно!

    Ответ

  13. Светлана:

    А дочка-то красавица у тебя, Лорик! да. еще и хозяюшка по-всему видать славная, манник через монитор манит, а не укусишь 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Светлана, спасибо), манник и правда очень вкусный получается, попробуй!

    Ответ

  14. Эмма:

    Молодцы какие, обожаю манник, тоже сегодня приготовлю!

    Ответ

    Лариса :

    @Эмма, попробуйте, вам непременно понравиться!

    Ответ

  15. Светлана:

    Чудо манник получился, и Алинка твоя чудо.

    Ответ

    Лариса :

    @Светлана, спасибо)), да манник то, что надо))

    Ответ

  16. Oxana Devi:

    Я тоже иногда в манник изюм добавляю — люблю, а дети выковыривают ))) Уже второй пост подряд читаю про это блюдо — завтра тоже сделаю! ))

    Ответ

    Лариса :

    @Oxana Devi, это знак)))

    Ответ

    Oxana Devi :

    «Точно!» — сказала Оксана, запивая откушенный кусочек манника чаем 😉

    Ответ

  17. Алена Яснева:

    Один из моих самых любимых пирогов!Спасибо!

    Ответ

    Лариса :

    @Алена Яснева, да, и вправду очень вкусно получается!

    Ответ

  18. Ирина:

    У меня дочка тоже любительница испечь пироги и всякие вкусности, только вот сейчас уехала учиться в другой город, буду с нетерпением ждать ее каникул, чтобы приехала и спекла мне пирог.

    Ответ

    Лариса :

    @Ирина, хорошо, что у нас такие способные дети))

    Ответ

  19. Ирина:

    Вкуснотища да и только! Самые простые продукты, а ведь манник — волшебное лакомство!

    Ответ

    Лариса :

    @Ирина, да, это точно, и в приготовлении очень прост!

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

TEXT.RU - 100.00%

Все права защищены © 2018 Интересно Знать
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы