Ну очень вкусная каша!



nu-ochen-vkusnaya-kasha

Эта крупа, которую сейчас можно купить в любом супермаркете является национальным блюдом жителей Сахары и Магриба, что в Африке Северной находится… У крупы смешное название – кускус (сouscous), но какая она вкусняшка, в общем знакомьтесь кускус крупа — кускус крупа!

кускус крупа

Пробу сняли уже, после того, как Лариса на своем блоге статью о каше этой замечательной выставила!  Вот девушка, умеет заинтриговать и заинтересовать кого хочешь! Зато теперь знаем, что в супермаркетах крупа, уже пропаренная, полуготовая продается, кипяточком залил, она набухла, увеличилась в количестве, почти втрое – прошу к столу!

nu-ochen-vkusnaya-kasha.

В Африке,  готовую кашу сдабривают пастой ну очень острой, состоящую из перца чили, кориандра, тмина и чесночка, названную местным населением хариссой! Желудки у любителей острого просто железные! Зато сам кускус полезнейший продукт, из пшеницы твердых сортов изготовленный! В наличии витамины группы В, клетчатка, белок и углеводы – куда же без них! А самое главное, это то, что кускус триптофаном богат, а значит на ужин съесть его не мешает, да молочком с медом запить – спать будешь, аки младенец, да и нервишки всегда в порядке будут, уж депрессию можно не бояться!!  Вот рецептик для НЕ любителей «дел кухонных», готовится быстро, зато полезное и вкусное блюдо! Полезно блюдо на завтрак – свежее и наполняющее силами для грядущих дел! Любителям овсянки стоит приготовить, а затем сравнить – непревзойденно! Мы использовали курагу, а в летнее время можно заменить свежайшими персиками и абрикосами – просто няма! Блюдо можно и с молоком есть – это для любителей, мы сняли пробу,  просто запивая молоком — кускус крупа.

nu-ochen-vkusnaya-kasha.

В общем так, на две порции (вы уж для себя рассчитайте) –

Пять курагин, покрупнее

Апельсиновый свежевыжатый сок – двести мл

Четверть чайной ложечки соли морской

Кускус – стограммовый пакетик (он так и расфасован в коробке)

nu-ochen-vkusnaya-kasha.

Кокосовая стружка (на любителя) пару чайных ложечек, поджаренных на сухой сковороде (для экзотики) Апельсин очищенный и на долечки разобранный заранее (для украшения). В кастрюльку вылейте сок апельсина, добавьте соль и порезанную на полосочки курагу, доведя до кипения, снимите с огня и всыпьте в смесь крупу. Закройте кастрюльку крышкой и через пять минут, можете приступать к трапезе.

nu-ochen-vkusnaya-kasha.

На тарелочки выложив кашку готовую, сверху сдобрите жареной кокосовой стружкой и дольками апельсина. Приятного аппетита — кускус крупа! Если честно, в чуть остывшую кашу я добавила меда – грешна, сладкое люблю!

Iнтересно Zнать



   

Навигация

Предыдущая статья: ←

Обсуждение: Ну очень вкусная каша!
  1. Виктория:

    Смотрю, уже все эту кашу перепробовали, пора и мне присоединяться. Присоединяюсь!

    Ответ

    Лариса :

    @Виктория, несомненно понравиться эта волшебная каша, она на самом деле очень вкусная и необычная на вкус!

    Ответ

  2. Ирина:

    Какая вкусняшка, а красивая какая. Спасибо Лариса за рецепт, попробую на апельсиновом соке обязательно…

    Ответ

    Лариса :

    @Ирина, На чем мы только не пробовали и с чем — вкусно по любому!

    Ответ

  3. Лада:

    Нужно попробовать эту экзотику. Если вы советуете. А то мы все на привычных крупах живем.

    Ответ

    Лариса :

    @Лада, Привычные они и есть привычны, кускус же не обычный и вкусный!

    Ответ

  4. Алла:

    Ооо, я тоже хочу спать аки младенец. Поэтому клятвенно обещаю попробовать эту кашицу, потому как, дожив уже до… страшно сказать скольких лет, так и не удосужилась этого сделать.
    Спасибо, Ларис.

    Ответ

    Лариса :

    @Алла, Да ладно тебе! Тоже еще, рано еще, далеко ли от младенчества «ушла»?! А если серьезно, советую — вкусная страсть кашка!

    Ответ

  5. natabul:

    Много информации стало появляться по поводу крупы кускус.Видимо пришло время попробовать.

    Ответ

    Лариса :

    @natabul, Очень вкусная с ягодами и фруктами, с мясом как то я не очень…

    Ответ

  6. Елена Картавцева:

    Про кускус слышала, но в глаза эту крупу не видела. В нашем «захолустье» в магазинах такой диковинки не видала! 🙂
    Интересно было почитать о полезных свойствах кускуса, если попадется, то обязательно куплю.

    Ответ

    Лариса :

    @Елена Картавцева, Лена, ну вот даже не знаю, тоже не в столице живем, но в любом супермаркете купит можно!

    Ответ

  7. Лариса:

    Вот нигде у нас не встречала кускус, сколько читаю в инете за кашу из этой крупы, столько и в магазинах ищу…

    Ответ

    Лариса :

    @Лариса, Ну не понимаю! У нас и на рынке и в супермаркетах полно!

    Ответ

  8. Lada:

    Недавно узнала о такой крупе, но в магазинах поблизости её нет. Другие каши я тоже украшаю 🙂

    Ответ

    Лариса :

    @Lada, Мне кускус с фруктами и ягодами даже больше нравится, странно что у вас не продают!

    Ответ

  9. Тамара:

    Ух, какой экзотический рецепт. Спасибо, обязательно попробую

    Ответ

    Лариса :

    @Тамара, Пожалуйста, Тамара, думаю вам понравится!

    Ответ

  10. Иван:

    Хачу 🙂 Но не хочу готовить, а женщины мои лентяйки, такое блюдо не желают готовить.

    Ответ

    Лариса :

    @Иван, Тогда у вас один выход — готовить самому!(((

    Ответ

  11. Светлана:

    Мне ттоже кускус нравится, вкусная крупа, надо попробовать ее с кокосовой стружкой и апельсином, спасибо, Лор.

    Ответ

    Лариса :

    @Светлана, Это моя Алина где то находит, и идеи подает, знаешь, очень вкусно!

    Ответ

  12. Лидия:

    Спасибо, никогда не пробовала кашу из кус-куса, заинтересовали, тем более что по утрам мы обычно завтракаем кашами.

    Ответ

    Лариса :

    @Лидия, Тогда вам точно понравится — тяжести в желудке никакой, а сытная!

    Ответ

  13. Нат.:

    ни разу не пробовала!

    Ответ

    Лариса :

    @Нат., А ты попробуй! вкусно!

    Ответ

  14. Алиса Алексеева:

    А мне бы и острая понравилась 🙂 но ваш рецепт с курагой и поджаренной коксовой стружки — просто закачаешься.

    Ответ

    Лариса :

    @Алиса Алексеева, Я стружку не люблю, дочка и мою порцию «уплела» и свою, все восхищалась!

    Ответ

  15. Татьяна:

    какие только крупы сейчас не найти в магазинах 🙂 я к кашам равнодушна, наверное поэтому и не видела кукус у нас

    Ответ

    Лариса :

    @Татьяна, Если честно — одну овсянку раньше любила! Сейчас у меня две любимые кашки — кускус и овсянка, это если манку не считать на молоке!(((

    Ответ

  16. Elenka:

    А моя семья не поняла вкус кускуса…. я и подливку делала и добавки разные…и ничего…

    Ответ

    Лариса :

    @Elenka, Видно на любителя кашка — а мы с дочкой «точим» кускус и сладенький и с рыбкой и с курочкой с подливками!

    Ответ

    Elenka :

    @Лариса, Слушай, а я и не знала, что это тоже твой бложик, Лариса)))

    Ответ

    Лариса :

    @Elenka, Ага, «обзавелась» аж тремя, можешь и на третий сходить, если желание будет…

    Ответ

    Larisenok :

    @Лариса, Еленка обязательно везде побывает — она такая)))

    Лорик, чмокушки тебя)))

    Ответ

    Лариса :

    @Larisenok, Привет, пропажа! Аж соскучилась! я поняла, что Еленка «такая»!(((

    Ответ

    Larisenok :

    @Elenka, так это тупо надо есть как лекарство от болявок — понимать, что полезно и все — тогда легко идет)))

    Ответ

    Лариса :

    @Larisenok, Не знаю, мне нравится, особенно с сухофруктами и с медом — аж мурчу, аки кошка, так вкусно!

    Ответ

  17. Ольга Коновалова:

    И здесь о кус-кусе…. На любителя, но все, что к нему, обожаю…

    Ответ

    Лариса :

    @Ольга Коновалова, Во ты «попала» да, Оля?! Ну хотя бы добавки «кускусные»любишь!

    Ответ

Поделитесь своим мнением


Поиск по блогу
Рекомендую!
Архивы
Рекомендую!

TEXT.RU - 100.00%

Все права защищены © 2018 Интересно Знать
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Хочу Всё Знать. Полезные Советы